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西式煎扒炉-佰森电器厨具生产-西式煎扒炉厂家

产品价格
面议
发布日期
2019年3月15日
联系人
孙经理
手机号码
13906496397
固定电话
0543-2616766
联系我时,请说是在全球机械网上看到的哦!
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西式煎扒炉的性能特点:

  1、设有进口自动恒温控制器,西式煎扒炉厂家,用来设定所需温度,可根据不同用途随意调节温度;

  2、扒板分全平、半平半坑、全坑三种,选择性大,用途广泛;

  3、扒板采用镀络技术,避免生锈的发生,即使长时间使用依然光亮如新;

  4、配有自动断气断电阀门,保证使用中的安全;

  5、采用耐热、隔热保温材料,双层隔热工艺设计;











西式煎扒炉


西式煎扒炉特色菜式介绍

名称:铁板烧沙茶鳕鱼

特点:酥脆

主料:净鳕鱼肉400克

配料:洋葱、牛油、蛋清、面粉、淀粉

调料:蒜末、沙茶酱、精盐、味精、绍兴酒、花生油

作法:

1.鳕鱼切成丁,洋葱切圆片,蒜切末。鳕鱼用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆,并加入少许花生油拌匀。

2.面粉、淀粉各半,拌均匀,鳕鱼丁在里面滚拌均匀。

3.扒炉加热,放入花生油烧至五成熟,投入鳕鱼丁,炸至金黄色捞出沥油。

4.重新在扒面放少许油,下蒜末煸香,倒入沙茶酱调和后盛于碗内。

5.铁板烧热,抹上牛油,铺上洋葱圆片,放人炸好的鳕鱼丁,西式煎扒炉定做,淋上沙茶酱即可。

制作关键鳕鱼应切均匀,并吸干水分,下油锅时要小心翻动。



西式煎扒炉自有优势

烹饪食材选择面广

海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等;一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法,不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面,几乎所有的食材都可以在一块小小的铁板上加工出品。

可以说西式煎扒炉这一品类,在食材上是不挑的,西式煎扒炉价格,不受限制,在菜品上可以有很多的出品,西式煎扒炉,这就需要对食材进行筛选,选择适合自己门店的,也能结合自身优势的食材,做出属于自己的特色。

金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的专业生产电热单头大锅灶、西式煎扒炉、电热双头大锅灶、多功能电热煲、电热保温桶的企业。
西式煎扒炉-佰森电器厨具生产-西式煎扒炉厂家由博兴县佰森电器厂提供。西式煎扒炉-佰森电器厨具生产-西式煎扒炉厂家是博兴县佰森电器厂(www.bxbaisen.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您本页面或图片上的,索取孙经理。同时本公司(www.shuijiaolu.cn)还是专业从事水饺炉,电热水饺炉,电水饺炉的厂家,欢迎来电咨询。

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